La Creu del Sud

En e spañol aquí  :  _ _ _     62 persones tenen una fortuna equivalent als ingressos anuals de 3.600 milions de persones. I l’1% de la població del món supera els ingressos del 99% restant. Aquestes dues frases de l’ informe d’Oxfam Intermón han omplert les darreres setmanes els titulars de diaris, ràdios i telenotícies. I les varen omplir al 2015 i al 2014. La diferència es que aquest any són 62, l’any passat 80 i al 2008, 388. Sembla doncs, que sortir als diaris, que ocupar portades no ens ajudi a solucionar el problema, perquè el problema empitjora. I les reaccions més enceses no han estat per buscar solucions sinó per qüestionar detalls insignificants de la metodologia de l’informe. Els mitjans i nosaltres consumim les notícies com si fossin un mocador de paper. Les fem servir i les llencem. I mentre les llencem, segueixen arribant i morint ofegats refugiats a Lesbos, segueixen morint de gana 25.000 persones al món cada dia i hem incrementat un 2.000% les inversions a pa

En español aqui: Portem uns dies menjant en excés. Reciclem i reaprofitem menjar tant com podem. Però durant l’any n’acabem llençant perquè es fa malbé o caduca. Als supermercats i als restaurants i als menjadors escolars, també n’acaben llençant. Hi ha fruita i verdura que es destrueix perquè no té la mida o l’aspecte adequat. I tot això mentre al nostre país hi ha gent que regira contenidors d’escombraries tot buscant menjar i a d’altres països hi ha gent que mor de gana. La fam es probablement el problema més antic de la humanitat. Afortunadament tenim iniciatives per evitar el malbaratament dels aliments. A casa el Banc d’Aliments està treballant molt bé per evitar que es llenci menjar. Són iniciatives dirigides tant a productors com a supermercats. Reaprofita els aliments que s’acabarien llençant, per gent que els necessita. A nivell europeu hi ha també entitats com la Plataforma Aprofitem el Aliments que impulsen iniciatives per afavorir legislacions i hàbits que evitin